第48章 宁静的秋天，天空中白云浅浅(第1/1 页)

“明天我要去一趟县城，你和我一起去，学习一下赶马车，多和丑离接触一下，混熟了才能把它往家里领啊！

现在先帮我做饭吧。”

洛小苒招呼杜空青往厨房走去。

“辰儿也一起来吧，做姐姐们的小帮手。”

洛小苒淘了一些绿豆放进锅里，让杜空青帮忙烧火。

等水烧开后，再淘些大米放进去，这样才能保证绿豆和大米的滚烂程度差不多。

粥熬制好后，再加些糖。新收的绿豆熬粥，会比陈年的好喝，有一种清新的味道。

洛小苒则把之前剩下的一半老南瓜去皮洗净，切成大小适中的块状。

姜切末，放到热油里炸香，再把南瓜倒进去爆炒，炒至松软时，加入酱和盐，翻炒均匀，即可出锅。

追求卖相的，切点小葱撒在黄澄澄的南瓜上面，那就漂亮极了。

老南瓜本身就十分甜软，爆炒之后更兼咸辣，十分爽口，且便于咀嚼，对于牙口不好的老年人十分友好。

之前买的茄子是比较不容易存放的，偏偏还没做，洛小苒直呼失策，赶紧把鱼香茄子安排上。

茄子洗干净后，把它们迷人的脑袋切掉，神秘的紫色外衣剥掉，赤裸的躯体切条。

俗话说，“茄子要好吃，不要怕费油。”

起油锅，油热后倒入切好的茄条，慢慢炸，炸两遍，把茄子炸透，力求把茄子的香味都逼出来。

剩下的油还很多，舀出大半，只余适量油在锅中。

放入姜蒜末爆香，再放入一勺酱，翻炒匀后，加入适量水，一点糖和适量的醋。

万事俱备，只欠东风。

把炸好的茄子倒进锅中，稍微加点盐，大火翻炒，小火炖一会儿即可。

再加个醋溜土豆丝，洛小苒瞬间觉得这顿午饭完美了。

上次提到过，洛小苒很喜欢番茄，其实她还有一个喜欢的蔬菜，就是土豆。

土豆所有的吃法她都喜欢，因为她爱的是土豆这个食材本身，无关烹饪方式。

一顿秋日宁静的午餐，屋外天空中白云浅浅，屋内三人吃的很开心。

杜空青将碗筷收拾了，拿到厨房洗刷，一抬头就看到了洛小苒。

洛小苒懒洋洋地靠在厨房的门框上，“锅里我留了菜，你拿回去给你娘吃吧，省得回去再给她做饭了。”

杜空青摇了摇头，

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