第174章 一炮而红(第2/2 页)

手下有着一支最专业的厨师队伍。像郑军、沈飞这种名厨，都在她的旗下！

把事情大致跟刘芸说了一遍之后，刘芸就明白赵八两的意思了，“没问题，我亲自跟郑军说，让他配合你！”

“谢谢刘姐！”赵八两连忙感谢刘芸。要是没有刘芸的帮忙，他自己虽然也能品尝出口感的区别，但是总是比不上最专业的厨师！

来到酒店，郑军已经提前等候在门口了。对于赵八两这种能够提供顶级食材的供货商，郑军还是很重视的！

“赵总，刚刚刘董已经给我打过电话了，食材都带来了吗？”一看到赵八两，郑军就开口问道。

“都带来了，这次真是麻烦郑总厨了。”赵八两赶紧开口说道。

“赵总这是说的哪里话？我这一连拿了好几个比赛的大奖，还不都是因为赵总你的食材好吗？”郑军笑呵呵的说道，这半年来，他参加了好几个厨师大赛，无一例外，都成为了这些赛事的黑马！

来到后厨，郑军决定亲自下厨，两边用同样的烹饪手法，这样才能做最好的对比！同样的食材，不同的人做，口味也是不一样的！

郑军忙活了整整一个小时，才算是做好了两道菜，端出来之后，郑军对赵八两说道：“来，赵总你尝尝！”

赵八两也不客气，反正郑军没有说哪个是加工之后的土鸡，哪个是用活土鸡现杀做得！这样，也不会影响到赵八两的判断！

品尝了一下之后，赵八两说道：“似乎区别不是很大！”

“来，你们也尝尝。”郑军叫来了后厨的十几个厨师，让他们也当一次评委。

这些厨师都过来，一一品尝了这些菜品之后，然后开始投票。虽然两道菜在口感上的区别微乎其微，但是还是有轻微的区别，特别是对口味挑剔的厨师来说，这一些细微的区别，他们就能感受的出来！

很快，投票的结果就出来了，经过加工的土鸡肉，口感要略微的差一些！

“郑总厨，你觉得，这个口感对顾客的影响大吗？”赵八两决定征求一下郑军的意见，如果确实是因为这个原因，影响到了口感，那么赵八两会考虑放弃掉这个土鸡加工厂！不能因为这个坏了绿水村这个土鸡品牌！

摇了摇头，郑军说道：“口感上的区别并不大，对一般的顾客来说，是很难感受的出来的！”说着，郑军又看向其他几个厨师，询问他们的意见。

他们的意见，跟郑军基本上差不多，虽然

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