第57章 案件重启(第2/2 页)
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候的早已被海伦农通知了,别打扰余白,晚上来用餐。
海伦农看着没少多少的仓库,觉得余白实在太矜持了,等明天再送对方一些,毕竟对方如果拿的多了,说不定不好意思就会多做几餐。
回到餐厅的余白,先制作了盛放菜品的深凹托盘。任何安排周冬处理食材,像剥虾,切菜等。
余白发现周冬的手很巧,学习能力也很强,基本余白只要说一遍,对方就能很快上手,基本八九不离十。
而且对方上手后,速度已经超过余白了。而且对方对设备的用法比余白熟练,甚至余白还学到了很多新的使用方法。
鉴于周冬的强大,对方基本都能处理了。余白处理食材的事情都交给对方,起码对方刀工比他好多了。
余白只要一心制作菜品就行了。
余白已经决定好今天的菜品。
凉菜的话:凉拌木耳、黄瓜拌皮冻、冷切肘子、卤牛肉、蓝莓山药、蜜汁糯米藕。
热菜:土豆牛腩、红烧肉、香酥虾球、烤鸡、小炒肉、狮子头、酸菜鱼片、葱蒜炒蟹、蒜蓉茄子、番茄鸡蛋、高汤娃娃菜、罗宋汤。
主食点心:杂粮麦谷饭、炒面、牛奶米糕、布丁(草莓、桃子果酱)
饮料:果汁气泡水(苹果、桃子口味)、西瓜汁。
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