第97章 青团(第2/2 页)
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所以何归燕就打算做些出来,够自家和亲朋好友尝尝味道就行。
回家之后,她把艾草倒水里正准备洗时,姜老大就过来接手了。
对方一句话也不说,何归燕只能站在旁边把事情交给他来做。
等到艾草清洗完毕后,他才开口:“如今这时候井水还凉得很,你的身子要多注意些。”
“这种事情让我和大宝做就行了。”
姜老大肯定不会观察这么仔细,是姜大娘发现了催着他来帮忙的。
从对方手里接过洗好的艾草,何归燕道声谢就进厨房开始忙碌。青团的做法大差不差,只是里面用的馅会有所不同。
何归燕本来就是一时兴起想做青团,所以也没太多材料。她把艾草汁弄进粳米粉里搅拌,等把面团揉得差不多了,就可以开始弄馅料。
她选用了花生芝麻和砂糖,还有些人家会选择用咸蛋黄,或者是用豆沙馅。
不过目前她这两种材料都缺,所以就只能够制作无馅青团和这花生芝麻馅青团。
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